日本人為台灣珍珠奶茶的著迷程度,直到今天依然不減一杯再一杯~乎搭啦!不過,其實他們不僅愛珍奶,許多台灣美食店家目前更是年輕人餐敘或必訪一試的熱門餐廳囉!我們自己人都愛的鼎泰豐小籠包、微熱三丘鳳梨酥和三商巧福牛肉麵等等,也都是日本人心中的NO.1啊~
只要有人潮的地方一定少不了有美食和飲料店,而台灣美食更是響名在外,許多國外遊客必定造訪台灣品嚐各種美味的小吃!最值得驕傲的是,沒想到台灣美食旋風現今也成功打進了日本市場!
如果在日本原宿街頭可以找到大排長龍的COCO飲料店,在新宿地區也有一芳、春水堂和茶湯會,價格雖稍貴了一點,但想要排隊嚐鮮的人卻非常多,可以見得到日本人對台灣手搖飲料的中毒不淺啊,做為手搖飲料文化的起跑人真的走路很有風耶!
當然台灣美食不只有珍珠奶茶紅遍日本,就連知名鼎泰豐小籠包,現在就有20家分店了呢!而且鳳梨酥名店微熱山丘,更在繁華地段南青山開了一間別具特色的旗艦店,另外,喜歡吃芒果冰的人都知道的Ice Monster也有4家分店喔。
不過比較少人知道的是,在台灣一賣牛肉麵就賣超過30年頭的三商巧福,目前在日本東京赤坂也開了一間分店;看看菜單發現,餐點其實和台灣差不了多少,比較不一樣的是多了酒類(日本人就愛來一杯~),還有一些台灣的特色小吃,包括炸銀絲卷配煉乳、蔥油餅和菜脯蛋。(怎麼日本菜單看起來比台灣的還要吸引人啊~)
還有,台灣大饕魯肉飯大王鬍鬚張,則在日本有2間分店,但不是位於熱鬧的東京或大阪,而是在石川縣,相較台灣鬍鬚張,日本鬍鬚張更新了飯類+肉類+蔬菜的自由套餐組合,甚至還有提供麵食,因應日本飲食文化確實下了不少工夫~
台灣聞名於國際的小籠包、魯肉飯以及珍珠奶茶,不僅已經成為日本人最愛的台灣美食代表,而且這些美味的小吃更是居住在日本的台灣人一解鄉愁的療癒美食!